Background Image

ตอนที่ 5 การทำความสะอาดรังนก

Home  /  ไม่มีหมวดหมู่  /  ตอนที่ 5 การทำความสะอาดรังนก

ตอนที่ 5 การทำความสะอาดรังนก

มกราคม 13, 2019      In ไม่มีหมวดหมู่ No Comments

ห่างหายจากตอนที่แล้วไปนาน …ตอนที่ 5 นี้มาต่อกันที่เรื่องทำความสะอาดรังนก หลังจากเก็บรังนกมาแล้ว เราจะเอามาทำความสะอาดขนใหญ่ๆ และเปลือกไข่ออก และแยกรูปทรงรังนกไปพร้อมๆกัน

โดยรังนกที่บ้านนกของเราแยกเป็น

1.รังนกทรงรังถ้วย

2.รังนกทรงรังมุม

3.รังนกทรงรังกระเทย

4.รังนกที่ทรงไม่สวย แตกหัก

ซึ่งหลังจากเราแยกรูปแบบรังนกและทำความสะอาดเบื้องต้นไปแล้ว ก็ถึงเวลาที่ต้องทำความสะอาดจริงจังเพื่อให้พร้อมที่จะนำไปปรุงรับประทานโดย

รังนกทรงรังถ้วย จะใช้วิธีการทำความสะอาดแบบกึ่งแห้งกึ่งเปียก (เรียกภาษารังนกว่า จิกสด) โดยเราใช้น้ำพ่นฝอยเพื่อให้รังชื้นนิดหน่อย และใช้คีมปลายแหลมค่อยๆดึงขนนกออกให้สะอาดที่สุด โดยรังนกต้องคงทรงรูปแบบทรงถ้วยเดิมตามธรรมชาติ ซึ่งวิธีนี้เป็นวิธีที่พิถีพิถัน และยากในการทำ จึงต้องใช้ผู้ที่มีความชำนาญมาก เพื่อให้ได้รังนกที่สะอาดและคงรูปแบบเดิมที่สุด

รังนกทรงรังมุม จะใช้วิธีการทำความสะอาดแบบเปียก โดยแช่รังนกลงในน้ำสะอาดทั้งรัง รอจนรังนกนิ่ม และค่อยๆคีบขนและสิ่งสกปรกออก โดยที่รักษาไม้ให้รังแตกออกจากกัน หลังจากนั้นนำขึ้นมาแผ่เป็นแผ่น และทำให้แห้ง จะได้รังนกเรียกว่า ทรงรังปลาหมึก

รังนกทรงกระเทย มันคือรังนกที่ทำรังแบบป้านๆ ไม่โค้งเป็นถ้วย และไม่เป็นมุมซะทีเดียว สามารถทำความสะอาดได้ทั้งแบบกึ่งแห้งกึ่งเปียก หรือแบบเปียกไปเลย ขึ้นอยู่กับความยากง่ายของทรงรังนกดั้งเดิมด้วยว่ามีขนเยอะหรือไม่

ส่วนรังนกที่ทรงไม่สวย หรือแตกหัก เราจะนำไปทำความสะอาดแบบเปียก แล้วนำเนื้อรังนกไปขึ้นรูปที่แบบพิมพ์ ขนาดและรูปทรงตามต้องการ และนำไปทำให้แห้ง จะได้รังนกทรงรังเค้ก

ซึ่งเนื้อรังนกจะออกมาแน่นหรือไม่ขึ้นอยู่กับ เนื้อรังนกดิบเดิมว่ามีความหนาอยู่แล้วหรือไม่ ขนน้อยหรือมาก และวิธีการทำความสะอาดด้วย ส่วนสีของรังนกหลังทำความสะอาดแล้วก็ขึ้นอยู่กับสีรังนกเดิมตามธรรมชาติ การทำให้แห้งโดยไม่โดนแสงแดดด้วย ซึ่งทุกกระบวนการนั้นต้องใช้ความสามารถ และความชำนาญของผู้ที่ทำความสะอาด เพื่อให้ได้รังนกที่สะอาด รูปทรงสวย สีธรรมชาติ และลดการสูญเสียของเนื้อรังนกให้มากที่สุด

ตอนที่ 1 รู้จักนกนางแอ่น

ตอนที่ 2 แหล่งที่ตั้งของบ้านนก

ตอนที่ 3 การสร้างบ้านนก

ตอนที่ 4 การเก็บรังนก

ตอนที่ 6 การดูแลบ้านนก

ตอนที่ 7 คำถามน่าสงสัยเกี่ยวกับรังนก

Website : www.shewonthaibirdnest.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น